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Zusatzinfo: 400g
Grundpreis: 29,98 € / 1 Kilogramm (kg)


Fine Food Finestro argentinisches Rindercarpaccio TK 5 Stk. 80g

Die früher einzig als Vorspeise angebotene italienische Spezialität ist heutzutage als Hauptspeise, zum Frühstück oder als Gaumenschmaus zwischendurch für Gourmets die erste Wahl. Das feinfaserige, rohe Fleisch wird in hauchdünne dunkelrote Scheiben geschnitten und traditionell in einem Fächer ausgelegt. So wird FINESTRO Carpaccio nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu einem echten Highlight.

Aufgrund der weltweiten Popularität von Carpaccio haben annähernd alle Sterneköche einen Serviervorschlag in ihren Kochbüchern. Eine der beliebtesten Verfeinerungen ist das Marinieren mit Meersalz, gemahlenem Pfeffer und Zitronensaft. Durch die Säure der Zitrone wird das Fleisch noch zarter.

Wir wünschen guten Appetit.

 

Naehrwertinfo:

Brennwert 521 kJ
124 kcal
 je 100g
  Fett 3,5 g  
  davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g  
  Kohlenhydrate 0,0 g  
  davon Zucker 0,0 g  
  Eiweiß 23 g  
  Salz 0,10 g

 

Zutaten:

Rindfleisch 100%

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

METRO Cash & Carry Deutschland, Schlüterstraße 8, D-40235 Düsseldorf

Herkunftsland:

Herkunft, geschlachtet und zerlegt in Argentinien

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