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Gewicht: 1.000 g
Grundpreis: 26,77 € / 1 Kilogramm (kg)


Sovrano di Bufala (Büffel-Parmesan) ca. 1kg

Italienischer Hartkäse aus Büffelmilch 40%
 

Naehrwertinfo:

  Nährwertinformation / 100
Energie 1590 kJ
Energie 382 kcal
Fett 28,05 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g
Kohlenhydrate 2,56 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 2 g
Eiweiß 29,96 g
Salz 3 g
 

Zutaten:

KUHMILCH, BÜFFELMILCH, Michsäurebakteriuen, Salz, Lysozyme aus Ei, Lab

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Mauer SAS, Via Brescia 126 Crema (CR) - Italia

 

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