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Gewicht: 200 g
Grundpreis: 3,25 € / 100 Gramm (g)


Kluth Paranusskerne 200g

Die Paranuss ist wohl die Wildeste unter den Nüssen. Der Paranussbaum wächst nur in den Urwäldern Süd-Amerikas und wird bis zu 50m hoch. Die Paranusskerne werden meist pur als Snack genossen, verfeinern als Zutat aber auch Teigwaren wie Kekse, Kuchen und Brot.
 

Naehrwertinfo:

durchschnittliche Angaben für100 gPortionsgröße (40 g)
Energie

2824 kJ
684 kcal
1130 kJ
274 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
66,7 g
15,7 g
21,8 g
26,0 g
26,7 g
6,3 g
8,7 g
10,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3,5 g
2,3 g
1,4 g
0,9 g
Ballaststoffe 7,1 g 2,8 g
Eiweiß 15,2 g 6,1 g
Salz* < 0,1 g < 0,1 g
Vitamin E
Prozentsatz der Referenzmenge**
7,1 mg
59%
2,8 mg
24 %
Vitamin B1
Prozentsatz der Referenzmenge**
0,7 mg
64 %
0,3 mg
25 %

Praktische Tipps:

Die reife Frucht ist einer Kokosnuss ähnlich und enhält ca. 20 -30 einzelne Nüsse, die ebenfalls von einer Schale umgeben sind. Die großen Nussschalen werden noch vor Ort geknackt. Die inneren Nüsse in den zentralen Sammelstellen. Von da gehts mit dem LKW zum Hafen und weiter z.B. nach Europa.

Zutaten:

Paranusskerne.

In der Produktion werden auch andere Schalenfrüchte verarbeitet.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Herbert Kluth GmbH & Co. KG, Heidekoppel 31, D-24558 Henstedt-Ulzburg

Herkunftsland:

Deutschland

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